Викладачі професійно-теоретичної підготовки професій громадського харчування Кіровоградщини підвищують свою професійну компетентність в школі передового педагогічного досвіду

Школи передового педагогічного досвіду як форма підвищення професійної компетентності педагогічних працівників стали традиційними для профтехосвіти Кіровоградщини.

25 листопада 2015 року на базі ДНЗ «Кіровоградський професійний ліцей сфери послуг» відбулося чергове засідання такої школи для викладачів професійно-теоретичної підготовки професій громадського харчування.

Планом роботи було передбачено розгляд питань, пов’язаних із діяльністю викладача щодо розробки сучасних дидактичних засобів для проведення уроків теоретичного навчання.

У ролі учителя виступила викладач ДНЗ «Кіровоградський професійний ліцей сфери послуг» Калужська В.О., яка презентувала досвід своєї роботи щодо створення комплексу дидактичного забезпечення предмета «Устаткування підприємств харчування» та продемонструвала на прикладі уроку з теми «Мікрохвильові печі» використання розробленого нею робочого зошита з предмета, який забезпечує ефективне викладання навчального матеріалу та досягнення високої результативності уроку.

Вдалим доповненням до розкриття проблеми школи стала презентація навчальних посібників, розроблених викладачами ДНЗ «Кіровоградський професійний ліцей ім. Героя Радянського Союзу ім. О.С. Єгорова» Висоцької Л.О. та Ігнатенко Г.В.

                                                                              Навчально-методичний кабінет професійно-технічної

                                                                              освіти у Кіровоградській області